Discussion:
Wo gibt es noch Schichtkäse?
(zu alt für eine Antwort)
Tobias Schuster
2024-10-07 11:01:17 UTC
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Hallo,

für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Aber nirgends mehr ist er in den Regalen zu finden. Nach Auskunft des
Personals verschiedener Märkte schon seit Wochen.
Was ist geschehen? Ist die Nachfrage zu gering?

TIA!
Ulf_Kutzner
2024-10-07 11:18:26 UTC
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Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Aber nirgends
In welcher Gruppe willst Du eigentlich
morgen mit gleichlautendem Posting einen
Fred neu starten?
Tobias Schuster
2024-10-07 15:53:20 UTC
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Post by Ulf_Kutzner
Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Aber nirgends
In welcher Gruppe willst Du eigentlich
morgen mit gleichlautendem Posting einen
Fred neu starten?
Sonst keine Probleme?
Ulf_Kutzner
2024-10-08 06:11:04 UTC
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Post by Tobias Schuster
Post by Ulf_Kutzner
In welcher Gruppe willst Du eigentlich
morgen mit gleichlautendem Posting einen
Fred neu starten?
Sonst keine Probleme?
Das wollte ich Dich durch die Blume fragen.
Markus Ermert
2024-10-07 17:41:10 UTC
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Post by Ulf_Kutzner
Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Aber nirgends
In welcher Gruppe willst Du eigentlich
morgen mit gleichlautendem Posting einen
Fred neu starten?
Das entscheidet er selber.
Karl-Josef Ziegler
2024-10-07 17:50:54 UTC
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Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Stimmt, Käsekuchen wird bei uns zuhause auch immer mit Schichtkäse
gebacken. Als ich Schichtkäse das letzte Mal im Regal sah, kam der von
Schwälbchen, die Schichtkäse anscheinend auch immer noch im Sortiment haben:

<https://www.schwaelbchen-molkerei.de/produkte/quark-schichtkaese/schichtkaese-10-fett/>
Stefan Schmitz
2024-10-07 19:43:00 UTC
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Post by Karl-Josef Ziegler
Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Stimmt, Käsekuchen wird bei uns zuhause auch immer mit Schichtkäse
gebacken. Als ich Schichtkäse das letzte Mal im Regal sah, kam der von
<https://www.schwaelbchen-molkerei.de/produkte/quark-schichtkaese/schichtkaese-10-fett/>
Und was ist jetzt der Unterschied zu Quark?
Karl-Josef Ziegler
2024-10-08 09:01:39 UTC
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Post by Stefan Schmitz
Post by Karl-Josef Ziegler
Post by Tobias Schuster
für meinen Käsekuchen gibt es nichts besseres als Schichtkäse.
Stimmt, Käsekuchen wird bei uns zuhause auch immer mit Schichtkäse
gebacken. Als ich Schichtkäse das letzte Mal im Regal sah, kam der von
<https://www.schwaelbchen-molkerei.de/produkte/quark-schichtkaese/schichtkaese-10-fett/>
Und was ist jetzt der Unterschied zu Quark?
Wikipedia meint dazu:

'Schichtkäse ist ein Frischkäse aus Kuhmilch. Er ist in Herstellung,
Zusammensetzung und Geschmack dem Speisequark sehr ähnlich. Der
wesentliche Unterschied ist, dass man die geronnene Milch nicht
zentrifugiert oder auspresst und passiert oder glattrührt, sondern
schichtweise in Formen einschöpft und die Molke ablaufen lässt. Dadurch
ist die Konsistenz nicht pastös wie beim Speisequark, sondern gallertartig.'
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